Chiara Giorleo inserisce Volcei tra i suoi rosati preferiti di Campania Stories 2025

info • 1 agosto 2025

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Chiara Giorleo è critica enogastronomica, docente AIS e WSET e co-curatrice della guida 100 Best Italian Rosé: una voce particolarmente attenta al mondo dei rosati.

Dopo l’edizione 2025 di Campania Stories , l’anteprima delle nuove annate campane ospitata quell’anno sul Vesuvio, ha pubblicato sul suo blog la selezione dei rosati che l’hanno colpita di più. Tra questi c’è il nostro Volcei .

Volcei nasce da uve Aglianico coltivate tra Contursi Terme e Sicignano degli Alburni. Nel calice è rosa cerasuolo, con profumi di piccoli frutti rossi come ribes e lampone e note floreali di orchidea selvatica e violetta: un rosato che si presta a pizze, formaggi semistagionati e zuppe di pesce.

Fonte: Chiara Giorleo – wine and food blog – Chiara Giorleo

Vini citati: Volcei

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